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煎饼,是沂蒙老区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品.从使用原料方面分类又,可以分成麦子煎饼\玉米煎饼\小米煎饼\高粱煎饼\地瓜煎饼等,不同的烙制工具,不同的原料,其味道也各不相同,烙好的煎饼薄如纸,折叠成卷,即可食用.经过晾干,叠成长方,可存放二到三个月之久而不变质.出门携带也很方便.因此,人称干粮.清代蒲松龄在其<煎饼赋>中写到,"煎头则合米豆为之,齐人以代面食","圆如银月,大如铜缸,薄如剡溪之纸,色如黄鹤之翎,此煎饼之定制也."煎饼因是用原粮制作,麸皮没有去掉,所以营养丰富,吃起来香酥松软,且便于存放和携带,是一种极富特色的地方食品,近年有人认为,使用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可以生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉的健康,减缓衰老,不失为一种保健食品。 煎饼的特点: 1、薄如纸,极易成熟和加热,煎饼不象馒头那样需要几十分钟才能成熟,而且冷了加热时间也不长。 2、便于人体消化。 3、易存放,不易变质。因为它含水分少,也易于晾晒。 4、食用方便 5、具有增强牙齿咀嚼能力的作用。因为煎饼的硬度和韧性都高于馒头及其他食品。长期食用煎饼能够锻炼牙齿功能。 产品规格:350G/袋 执行标准:Q/TSJP001---2004 卫生许可证:鲁郯卫食证字(2004)第31号 保质期:12个月 配料:优质银杏、花生仁、酱油、碘盐 食用方法:开袋即食 ★ 温馨提示 ★ 1、本店所有商品均为厂家直供,货真价实。小店经营以薄利多销,赚取提成为原则,各项定价、折扣、促销价全部一步到位,单件概不议价,请朋友们多多谅解!小店保证大家购物舒心愉快。 2、因重量、路程不同,邮寄费不同,以实际邮费为准。拍下商品后,请与我联系,确定运费后付款.购物满500元免费邮寄。 3、买家购买同一商品多件时请多次点击,因运费为单件运费。或者提前与本人联系。 4、收到包裹后,请注意检查后签收,有任何问题请及时与本人联系,并留下证据。确认无误后再签收。 联系人:彭先生 电话:13969945239 05392804271(晚6点后) QQ:36943549 旺旺:阳光下的泥巴888
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| 买家必读 |
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店铺名称:【红色沂蒙】沂蒙老区特产泥巴店(全蝎、金银花、银杏) (淘宝网店铺)
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